Mashed Patato atau Kentang Tumbuk

 

Mashed Patato Atau Kentang Tumbuk

Mashed Patato adalah kentang yang di haluskan, atau ditumbuk setelah terlebih dahulu di rebus sampai empuk. Rasanya yang enak dan gurih memberikan citarasa yang special. Biasanya mashed patato disajikan berdampingan dengan steak ayam atau steak daging dengan dilekapi  sayuran yang sudah dikukus atau di rebus seperti Wortel, buncis dan kacang polong.

Berikut ini saya tuliskan resep Mashed Patato yang bisa di coba di rumah adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

1 kg kentang

250 ml susu cair

2 sdm mentega

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

½ sdt merica/ Lada bubuk

Secukupnya daun origano (untuk taburan)

3 sdm keju cair atau keju parut

Cara mebuatnya:

• Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong
• Rebus atau kukus sampai empuk,setelah matang angkat dan tiriskan.
• Haluskan kentang dengan penghalus kentang, atau dengan ulekan
• Siapkan Panci atau wajan lalu tuangkan susu cair dan panaskan tambahkan mentega, garam,gula, lada bubuk dan keju ke dalam wajan aduk hingga tercampur dan mendidih.
• Tuangkan susu cair yang sudah di didihkan kedalam wadah kentang aduk hingga tercampur rata dan di tekan-tekan dengan penghalus kentang lagi hingga lebih halus.
• Mashed Potato siap disajikan dengan menambahkan taburan daun origano.

Sangat mudah sekali cara membuatnya bukan?

Selamat mencoba

#resepmashedpotato

#resepkentangtumbuk

#resepkentangdihaluskan

#anekamakanan

#resepanekamenu

#resepmasakannusantara

#resepfavorite

#resepmasakanmudah

#resepmashedpotatoenak