Telur Goreng Balado

 

Telur Goreng Balado

Seluruh Ibu – ibu rumah tangga dipasti sudah tahu  akan menu masakan satu ini yaitu telur goreng balado. Menu masakan ini merupakan menu sederhana yang di sukai oleh keluarga dan juga merupakan masakan yang sangat mudah cara membuatnya.

Akan tetapi tentu saja ada yang perlu akan resep dan cara membuat telur goreng balado yang enak.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat telur goreng balado yang super sederhana sbb:

Bahan-bahan:

½ kg telur ayam

Secukupnya minyak goreng

½ sdt garam (sesuai selera)

1 sdt gula pasir (sesuai selera)

1 sdt air jeruk nipis

Bumbu halus

7 siung bawang merah

1 ons cabe merah atau sesuai selera

Bumbu iris

1 buah tomat potong-potong

1 siung bawang merah iris tipis

3 siung bawang putih iris tipis

Cara membuat:

• Rebus telur sampai matang, setelah matang kupas kulit telurnya
• Goreng sebentar telur hingga berwarna kuning ke emasan (golden brown)
• Blender halus atau ulek cabe merah, bawang merah.
• Iris satu siung bawang merah begitu juga dengan 3 siung bawang putih
• Potong-potong 1 buah tomat
• Siapkan pengorengan dan panaskan minyak goreng secukupnya
• Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum lalu masukan potongan tomat goreng sampai tomat sedikit layu.
• Lalu masukan cabe halus kedalam pengorengan tambahkan garam dan gula pasir
• Terakhir masukan air jeruk nipis aduk hingga sambal goreng telur matang, cek rasa.
• Masukan telur yang sudah di goreng aduk hingga rata dan pindahkan kedalam wadah yang bersih dan telur goreng balado siap di saji.

Demikian resep dan cara membuat telur goreng balado yang enak. Selamat mencoba.

 

#reseptelurgoreng

#reseptelurgorengbalado

#anekamasakansederhana

#resepanekamasakan

#menumasakansimple

#menumasakanmudah

#menufavoritekeluarga

#telurbalado